Sản phẩm Muối sấy Ngọc Yến được người tiêu dùng ưa chuộng tìm mua khi ăn với trái cây.
HỎI: Những loại trái cây nào tốt cho người bệnh tiểu đường không ạ?
Tiến sĩ Mộc Quế: Người mắc bệnh tiểu đường lại không thể tùy tiện ăn trái cây vì cần phải tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống. Về tâm trạng và sức khỏe của bà con trong đại dịch khi cách ly, thầy Mộc Quế khuyên bạn nên chọn 5 loại quả này, vừa bổ dưỡng, vừa không làm tăng lượng đường trong cơ thể là: ổi, đu đủ, bưởi, quả anh đào, quả táo. Chúng ta nên mua để ép nước uống.
Ổi là một loại trái cây rất tốt đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
HỎI: Trong đó, quả nào được lựa chọn ưu tiên nhất?
Tiến sĩ Mộc Quế: Quả ổi là một loại trái cây nhiệt đới nổi tiếng, có nguồn gốc từ châu Mỹ. Quả chín màu xanh nhạt, phần thịt quả dày ngọt và mát, ở giữa quả là những hạt nhỏ li ti, ăn rất ngon miệng. Đây là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, chứa một lượng lớn các chất vitamin A, C, chất xơ và các nguyên tố vi lượng như phốt pho, kali, canxi, magiê … ngoài ra hàm lượng protein và lipid trong quả ổi cũng rất đa dạng. Ăn ổi thường xuyên có thể giúp bạn chống lão hóa, đào thải những độc tố ra khỏi cơ thể, thúc đẩy sự trao đổi chất, điều tiết chức năng sinh lý, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt hơn nữa, ổi là một loại trái cây rất tốt đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
Bưởi là một loại trái cây rất tốt đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
HỎI: Quả bưởi có tác dụng gì trong việc tăng đề kháng chống dịch Covid?
Tiến sĩ Mộc Quế: Bưởi là loại trái cây nên ăn nhiều, bởi vì bưởi có có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Theo Đông y, quả bưởi tính hàn vị ngọt, chua có tác dụng tiêu đờm, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ điều trị các chứng bệnh phù nề, viêm họng… Quả bưởi ngoài cách ăn trực tiếp ra còn có thể ép lấy nước uống. Đặc biệt những người mắc bệnh tiểu đường càng nên ăn bưởi, vì trong bưởi có chứa một lượng lớn thành phần insulin, không chỉ có tác dụng giảm lượng đường trong máu mà còn có tác dụng bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, quả bưởi khá đắt so trong các loại trái cây trên.
Đu đủ giúp cho bạn giảm nhiệt, mát ruột, giảm lo âu, dễ tiêu hóa, tránh táo bón.
HỎI: Loại trái cây chống chứng bệnh thường gặp khi bị cách ly?
Tiến sĩ Mộc Quế: Đu đủ là một loại trái cây có thành phần dinh dưỡng cực kỳ phong phú, đu đủ chứa một lượng lớn các chất enzyme papain, men dịch vị, caroten…, cùng với hơn 17 loại axit amin và nhiều thành phần dinh dưỡng. Đu đủ còn có tác dụng phòng ngừa cao huyết áp, viêm thận, táo bón, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy sự trao đổi chất và chống lão hóa. Chất enzyme papain có trong quả đu đủ có tác dụng thúc đẩy sự trao đổi chất ở da, giúp da đào thải những chất nhờn tích tụ ở lỗ chân lông và chất lão hóa da, khiến cho da khỏe mạnh trắng sáng. Ngoài ra, đu đủ còn có tác dụng kháng khuẩn chống viêm, giảm lipid trong máu. Đu đủ giúp cho bạn giảm nhiệt, mát ruột, giảm lo âu, dễ tiêu hóa, tránh táo bón khi quá lo lắng, từ táo bón đẫn đến các bệnh khác nặng hơn.
Quả anh đào mang lại hiệu quả cho người bệnh tiểu đường, còn bị cách ly nữa thì nên ép nước uống.
HỎI: Tại sao lại chọn quả anh đào?
Tiến sĩ Mộc Quế: Quả anh đào cũng là một loại trái cây có lượng đường thấp, vì thế những ai sợ béo có thể chọn anh đào để thay thế các loại trái cây có hàm lượng đường cao khác. Theo Đông y, quả anh đào tính ôn, vị ngọt có tác dụng ích khí bổ hư, ra mồ hôi, giải độc và làm đẹp da, ngoài ra còn hỗ trợ rất tốt điều trị chứng rối loạn dạ dày… Đặc biệt là phụ nữ nên ăn nhiều quả anh đào rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Hàm lượng chất pectin trong quả anh đào phong phú, chất này có tác dụng làm tăng lượng bài tiết insulin, từ đó nhanh chóng làm giảm và ổn định lượng đường trong máu. Vì thế, kiến nghị những người có lượng đường trong máu cao và những người mắc bệnh tiểu đường nên ăn nhiều quả anh đào. Quả anh đào mang lại hiệu quả cho người bệnh tiểu đường, còn bị cách ly nữa thì nên ép nước uống.
Quả táo có tác dụng cuộc sống hàng ngày, cố gắng khi bị cách ly, bạn ăn ¼ quả táo để giữ năng lượng.
HỎI: Còn quả táo thì sao ạ?
Tiến sĩ Mộc Quế: Có thể nói táo là một loại trái cây rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, nhưng rất nhiều người không biết rằng táo là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường tương đối thấp. Táo tính lạnh vị ngọt, bất kể là giống táo nào cũng đều có tác dụng dưỡng tâm ích khí, giải khát, giảm ho, bổ thận, dưỡng dạ dày, giải tỏa căng thẳng phiền não. Đặc biệt, đối với những người thường xuyên say rượu nên ăn nhiều táo vì táo có tác dụng giải rượu rất tốt. Ăn táo có thể giúp giảm lượng đường trong máu, vì thế đặc biệt tốt với những người mắc bệnh tiểu đường. Quả táo có tác dụng cuộc sống hàng ngày, cố gắng khi bị cách ly, bạn ăn ¼ quả táo để giữ năng lượng.
Tiến sĩ Mộc Quế – Kỉ lục gia Thế giới, Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ Môi trường Sức khỏe.
Cảm ơn Tiến sĩ Mộc Quế – Kỉ lục gia Thế giới, Phó Chủ tịch Trung ương Hội Bảo vệ Môi trường Sức khỏe Việt Nam. Chương trình livestream lúc 18h thứ 5 ngày 3/6 và 10/6 tại Văn phòng 112/3 Phổ Quang P. 9, Q. Phú Nhuận. Mời các bạn đón xem livestream vào lúc 18h T5 hàng tuần, tham khảo, giao lưu, có ích cho sức khỏe.
Mời các bạn kết nối zalo (0903704146), facebook: https://www.facebook.com/mocque.tiensi.3 và xem bài ở các facebook, các website như ceotoancau.vn, itop.tvmoitruongsuckhoe.com, ngoisaokinhdoanh.vn, tieudungcanbiet.vn, daisuthiennguyen.vn, dongtayy.vn. Chương trình truyền thông được sự tài trợ của Vua Muối sấy Việt Nam.
Vi Hằng
