Trang nhất
0868.459.970
0931.708.655

Bài thuốc từ thịt gà trị viêm tắc động mạch

Thứ tư, 20:46:52 26/02/2020

(khoahocdoisong.vn) Viêm tắc động mạch dễ biến chứng teo cơ, lở loét, hoại tử và rụng các ngón tay, chân. Đặc biệt, bệnh có thể gây ứ đọng máu trong lòng mạch tạo cục máu đông gây tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim, thuyên tắc động mạch phổi… dẫn đến tử vong trong vài phút. Để phòng tránh biến chứng này hãy dùng các bài thuốc bồi bổ từ thịt gà.

Biến chứng đầu tiên của viêm tắc động mạch là ở những vùng giãn tĩnh mạch, chức năng dinh dưỡng của tĩnh mạch bị giảm sút. Do đó, có thể gây nên hiện tượng loét, nhiễm trùng, hoại tử, rụng ngón và tắc nghẽn động, tĩnh mạch…

Trong y học cổ truyền, viêm tắc động mạch nằm trong phạm vi chứng “thoát thư” và được phòng chống bằng nhiều biện pháp khác nhau, trong đó có việc sử dụng món ăn bài thuốc từ thịt gà.

Trong sách thuốc cổ “thần nông bản thảo kinh”, gà được liệt vào hàng thượng phẩm, điều đó cho thấy từ xưa loại gia cầm này không chỉ được coi là thực phẩm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một vị thuốc quý.

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, thịt gà vị ngọt, tính ấm có công dụng bổ tinh, ích tủy, ôn trung ích khí, được dùng để chữa các chứng hư lao (suy nhược cơ thể), đi lỏng, đái tháo đường, ung nhọt chữa khí hư, muộn con. Đặc biệt, đây là là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận, có tác dụng trừ phong…

https://khds.onecmscdn.com/2018/09/16/thit-ga-tri-viem-1-405x228.jpg

Nghiên cứu hiện đại cho thấy, bên cạnh các thành phần dinh dưỡng đa dạng với những hợp chất như: albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, phốt pho, sắt… Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.

Protein trong thịt gà giúp cơ thể tăng trưởng và phát triển cơ bắp, duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ giảm cân. Thịt gà còn có tác dụng chống trầm cảm, tốt cho tim, hỗ trợ răng, xương và các tuyến nội tiết trong cơ thể…

Cháo gạo nếp ức gà: Thịt ức gà 250g thái miếng đem ướp với gừng thái chỉ, hành củ giã nát, muối và một chút rượu vang trong 60 phút rồi đem ninh với 250g gạo nếp thành cháo, chia ăn vài lần trong ngày.

Công dụng: Ích khí ôn kinh. Tốt cho người bệnh viêm tắc động mạch có biểu hiện sợ lạnh, thích ấm, chi thể lạnh lẽo, đau đớn, nhức nhối, tê bì, tăng lên khi lạnh, giảm khi chườm hoặc ngâm nước nóng, sắc da nhợt nhạt, vét loét xám tối, chất lưỡi nhợt tía, rêu lưỡi trắng nhờn.

Gà hầm phụ tử + quế nhục: Gà mái 1 con (vừa), phụ tử chế 8g, quế nhục 15g. Gà làm thịt sạch, bỏ nội tạng, cho phụ tử chế, quế nhục, gừng tươi, hành và gia vị vừa đủ vào trong bụng gà rồi đem hầm nhừ, ăn nóng.

Công dụng: Ôn thận tráng dương, thông kinh mạch, dùng cho viêm tắc động mạch thể thận dương hư. Biểu hiện: Tinh thần mỏi mệt, sắc mặt nhợt sạm kém tươi, miệng nhạt không khát, đầu choáng mắt hoa, lưng đau gối mỏi, nửa người trên thì nóng, nửa người dưới thì lạnh, cơ bắp mềm nhẽo, đại tiện lỏng loãng, tiểu tiện trong dài, chất lưỡi nhợt, rêu lưỡi trắng mỏng.

Gà hầm hồng hoa: Thịt gà 250g, hồng hoa 15g. Thịt gà thái miếng đem hầm chín rồi cho hồng hoa vào đun tiếp, khi được chế thêm gia vị, ăn nóng.

Công dụng: Ôn thông kinh mạch, ích khí hoạt huyết, chỉ thống, tốt cho bệnh nhân bị viêm tắc động mạch “thể  hư hàn”. Biểu hiện: người bệnh sợ lạnh, thích ấm, chi thể lạnh lẽo, đau đớn, nhức nhối, tê bì, tăng lên khi lạnh, giảm khi chườm hoặc ngâm nước nóng, sắc da nhợt nhạt, vét loét xám tối, chất lưỡi nhợt tía, rêu lưỡi trắng nhờn.

BS Khánh Hoàng

(Hội Đông y Việt Nam)

CÙNG CHUYÊN MỤC

Những thói quen xấu xí cần bỏ ngay nếu không muốn bệnh tật lây lan

Đầu bếp người Việt nấu bún bò tiếp sức cho y bác sĩ Pháp chống dịch Covid-19: Một hành động tốt sẽ tạo ra những việc tốt khác

Cá rất tốt, nhưng 5 người này không nên ăn nhiều. Càng ăn, sức khỏe càng tệ!

Muốn bảo vệ 2 quả thận quý hơn vàng nên tích cực ăn 9 thực phẩm này

Dinh dưỡng, bài thuốc phòng trị viêm phổi

Nên ăn gì trong mùa dịch Covid-19?

Bài thuốc từ thịt gà trị viêm tắc động mạch

Dinh dưỡng của yến huyết và yến trắng như nhau

Quả ổi không có tác dụng hạ đường huyết

Thực phẩm giải độc

Phương trà trừ thấp, dưỡng phế phòng Covid-19

Uống sữa và nước bị tiểu đêm

Óc lợn chữa đau đầu

Cẩn thận mắc bệnh 'phá nát' phổi vì những món nướng 'ngon cháy lưỡi'

Món ăn chữa bệnh động mạch vành

Bị mẹ ép lấy vợ, chàng trai trẻ sợ hãi đòi tự tử

Bệnh u xương quái ác mang bé gái một chân đi mãi để lại những nỗi niềm day dứt cho bạn đọc Dân trí

Kỳ Anh, Hà Tĩnh: quyên góp hơn 225 triệu đồng từ Chương trình ca nhạc từ thiện" Màu Hoa Đỏ"

Một người phụ nữ người Canada đã bất ngờ trúng giải độc đắc trị giá 2 triệu USD khi đang đi mua bánh Pizza.

Lễ khai mạc giải bóng đá Thiếu niên và Nhi đồng các CLB cộng đồng toàn quốc lần 2 - Alpha Cup 2019

THÔNG TIN TIÊU DÙNG CẦN BIẾT

Đông Tây Kết Hợp Vì Sức Khỏe Cộng Đồng
- Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Văn Vượng
- Phụ trách kỹ thuật: Thạc sĩ Trần Quốc Trường
- Phụ trách miền Bắc: Thịnh Đức
- Phụ trách miền Nam: Khánh An
- Địa chỉ: 16 Đường 24, P.Bình Trưng Tây, Quận 2, TP.HCM
- Hotline: 0931 708 655
- Email: info@dongtayy.vn
- Bản quyền thuộc về Thế Giới Doanh Nhân VietTop
Copyright ©2019 dongtayy.vn - Cẩm nang thuốc. Một sản phẩm của Cổng Việt Limited.
qc-chanweb
addRight